豚肉ともやしのとんぺい焼き風
とても簡単ですぐ出来ます。子供も喜ぶし、おつまみにも👍
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もやしと豚肉を用意。
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豚肉はハサミで真ん中をカットしフライパンへ投入、火を入れる。油は引いていませんがくっつきやすそうなら入れてください。
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両面焼く。
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もやしを投入。☆で味付けをする。
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- 5
火が通ったら全体的に広げて平らにする。
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- 6
溶き卵を投入。全体に広げる。
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- 7
卵の端っこが固まってきたらお皿にスライドさせる。
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- 8
お皿にフライパンを被せる。火傷に注意しながら下からお皿を持つ。お皿を手のひらに乗せる感じ。
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- 9
フライパンとお皿をひっくり返す。しつこいですが火傷に気をつけて！
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- 10
もう一度火を入れて焼く。
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反対側に火が通ればお皿に移し完成。ケチャップとマヨネーズをかける。(ソースマヨでも〇)
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補足！⑨でフライパンからお皿を外す時、熱いと思うのでお箸で少しお皿を持ち上げると取り外しやすいです笑
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コツ・ポイント
火傷にだけは気をつけてください。お皿が熱くなっているので鍋つかみなども使用してもいいかもしれません。これさえ気を付けてもらえればとても簡単！すぐできて美味しい一品です！フライパンとお皿しか使わないので洗い物も少なくて後片付けも楽です。
つくれぽ
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