副菜が少ない時に作りました
鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。
沸騰したらほうれん草を2〜3分茹でる。
ざるにあげて、しっかり水気を絞る。
ボウルにほうれん草、砂糖、醤油、いりごま、ごま油を入れて和える。
水気をしっかり切るのがポイントです。
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