ソイプロテイン・バナナマフィン

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:30分(準備10分+焼き18分)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
ソイプロテインを使ったタンパク質多めのおやつです🧁
おいしいよ😊
🐰栄養目安(1個)
約120〜130kcal
タンパク質 約6〜7g
(ソイの種類で変動)
つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
ソイプロテイン・バナナマフィン
難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理)
調理時間:30分(準備10分+焼き18分)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
ソイプロテインを使ったタンパク質多めのおやつです🧁
おいしいよ😊
🐰栄養目安(1個)
約120〜130kcal
タンパク質 約6〜7g
(ソイの種類で変動)
つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
バナナはシュガースポット(黒い斑点)が出ている物を完全になめらかに潰す。
- 3
卵→豆乳→はちみつ→米油の順に加え、その都度よく混ぜ乳化させる。
- 4
ソイプロテイン・薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで約20回粉っ気がなくなるまで混ぜる。
- 5
型に薄く油を塗り、生地を7分目まで分け入れる。余るのやだったので8割入れました🐰
- 6
170℃で16〜18分焼き、竹串で焼き上がりを確認する。
- 7
アマゾンのこのマフィン型を使っています。
コツ・ポイント
バナナは完全になめらかに潰し、乳化をしっかり行うことで、ふんわりとした仕上がりになります。
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