パスタでカサ増し簡単ポテトサラダ
harapecoci @cook_40059831
パスタやたまご、きゅうりやソーセージを入れてカサを増し、手作り感満載のポテトサラダ。
実は業務スーパーて買ったポテトサラダ。しかも電子レンジを活用して出来るだけ手間をかけずに最高に美味しいポテトサラダを作ります。
パスタでカサ増し簡単ポテトサラダ
パスタやたまご、きゅうりやソーセージを入れてカサを増し、手作り感満載のポテトサラダ。
実は業務スーパーて買ったポテトサラダ。しかも電子レンジを活用して出来るだけ手間をかけずに最高に美味しいポテトサラダを作ります。
アプリでひらく作り方
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業務スーパーで1番低価格のポテトサラダを買ってきます。（500g×2のうちの1袋）
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- 2
パスタをレンジ使用可能な器に入れ水をヒタヒタに加え、塩と油を入れ袋の表示通りの時間加熱し塩胡椒します※今回はペンネを使用
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- 3
水でぬらしたレンジ使用可の器に卵を割り入れ、黄身を軽く潰して塩胡椒しラップをふんわりして40秒加熱後粗みじん切りします。
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- 4
きゅうりを野菜スライサーなどで薄切りし、軽く塩をして少し時間を置いて水気を切り、ソーセージは粗微塵切りします。
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- 5
❶〜❹と▪️印を全部混ぜ合わせます。※マスタードはこちら
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- 6
※パスタ加熱はこのレンジ用炊飯器（1合用）を使っています。きゅうりの水気はこのキッチンクロスで絞っています
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コツ・ポイント
電子レンジは600W。パスタを加熱した後は水に取らず、そのまま冷まします。
パスタを加熱する時、沸騰して庫内に溢れる可能性もあります。レンジ用炊飯器がお勧めです。
卵の黄身をそのままレンジにかけると破裂する可能性があります。必ず潰して下さい
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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