ひな祭りにも使えるデザート
しのばせ麹ママ🍳 @cook_85516397
ひな祭り、何も準備してない…
って、私です。
でも、牛乳寒天風に
このピンクのをのせただけで
ちゃんとイベント感出ちゃいます♪
甘さ控えめなのに、「なんかおいしい」
ひな祭りだけじゃなくて、
✔ 誕生日
✔ ちょっとしたおうちイベント
✔ 夏のさっぱりデザート
にも使えます
ひな祭りにも使えるデザート
ひな祭り、何も準備してない…
って、私です。
でも、牛乳寒天風に
このピンクのをのせただけで
ちゃんとイベント感出ちゃいます♪
甘さ控えめなのに、「なんかおいしい」
ひな祭りだけじゃなくて、
✔ 誕生日
✔ ちょっとしたおうちイベント
✔ 夏のさっぱりデザート
にも使えます
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをお湯で溶かしておく
-
- 2
下の層の牛乳とヨーグルトを混ぜる
-
- 3
下の層のものに、お湯で溶かしたゼラチンを入れる。
-
- 4
カップに注いで、冷蔵庫で冷やし固める。バットに水を浅く注いで、そこにカップを並べると早く固まります。
-
- 5
上の層のいちごソースを作る。冷凍いちご150g＋濃縮甘酒50ml〜80ml、塩麹はあれば→をブレンダーなどでつぶす。
-
- 6
↑甘酒や冷凍いちごなければ、こちらでも。生いちご 約5〜8粒（80〜120g）＋砂糖 小さじ2〜大さじ1。甘味はお好みで
- 7
冷やし固めた下の層に注ぐ。
-
コツ・ポイント
【アレンジ】
✔ マンゴーを潰したり
✔ ブルーベリーでも◎
✔ 他のフルーツでも作れる
その際は甘味は味見しながら整えてくださいね。
いちごの品種にもよるかと思うので、甘味と塩麹は、お好みで調節してくださいね。
つくれぽ
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