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ほうれん草とパンチェッタのソテー
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ほうれん草とパンチェッタのソテー-レシピのメイン写真

ほうれん草とパンチェッタのソテー

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
⏰10分(下茹で込み)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ほうれん草とパンチェッタのシンプルソテーです🐷✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#簡単副菜

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⏰10分(下茹で込み)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ほうれん草とパンチェッタのシンプルソテーです🐷✨️

おいしいよ😊

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

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おいしいよ😊

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

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材料

2人分
  • ほうれん草 200g
  • パンチェッタ(なければベーコンでも) 60g(細切りまたは角切り)
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩1%入りの熱湯で根元10秒、全体30秒茹で、冷水に取る。

    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方1写真
    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方1写真
    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方1写真
  2. 2

    水気を絞り、3〜4cmにカットする。

    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方2写真
    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンを弱火にし、パンチェッタをじっくり炒めて脂を出す。

    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方3写真
    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方3写真
    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を加え、脂を絡めながら1分炒める。

    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方4写真
  5. 5

    鍋肌に醤油を回しかけ、塩・黒こしょうで味を整える。

    • ほうれん草とパンチェッタのソテー作り方5写真

コツ・ポイント

パンチェッタの脂は塩気が強いので、塩は控えめに。

醤油は鍋肌に垂らして香り付けだけにすると、イタリアンに寄りすぎず“旨い和”になります。

最後にちょいレモンしぼると、ほうれん草の味が立ってキラキラします。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/03/03 07:10に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草 パンチェッタ

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