鶏肉と蓮根と里芋のグラタン★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/eGl4ZCst2-Q
ホワイトソースに小麦粉と牛乳を使わずに里芋と蓮根で代用しました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむいて3個だけカットします。
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- 2
蓮根の皮をむいて1節だけカットします。
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- 3
鶏むね肉を一口大にカットします。
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- 4
残りの蓮根をすりおろしてボウルに入れます。
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- 5
残りの里芋をすりおろしてボウルに入れます。
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- 6
ボウルにコンソメを入れます。
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- 7
バターを入れます。
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- 8
塩こしょうを入れます。
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- 9
豆乳を入れます。
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- 10
混ぜます。
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- 11
耐熱皿にカットした蓮根を入れます。
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- 12
カットした里芋を入れます。
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- 13
鶏むね肉を入れます。
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- 14
具材に料理酒をかけます。
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- 15
ふんわりとラップをします。
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- 16
電子レンジで600W10分かけます。
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- 17
具材の上にすりおろした蓮根と里芋をかけてならします。
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- 18
具材の上にピザ用チーズをのせます。
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- 19
オーブンの200℃で15分焼きます。
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- 20
焼き終わったら取り出します。
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- 21
完成です。
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- 22
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/eGl4ZCst2-Q -
- 23
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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