米粉で作るパウンドケーキは、なかなか難しくて!再挑戦です
ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる
米油、豆乳を①に入れよく混ぜる
米粉を②に入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
ベーキングパウダーを③に入れ、サクッと混ぜる
型に入れ、予熱160℃で9分焼き、一度取り出し、170℃まで上げて、21分焼く
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