CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤ワインとバターで作る高級ステーキソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤ワインとバターで作る高級ステーキソース-レシピのメイン写真

赤ワインとバターで作る高級ステーキソース

ムタさんとクック
ムタさんとクック @mutasan

お肉を焼いた後のフライパンで
そのままササっと完成🍳
難しい工程はなし。
今回はラムを焼いたあとのフライパンで。

ソースをかけた瞬間、
お家がちょっといいレストランに🍽️✨

甘さは控えめ。
コクはしっかり。
赤ワインの香りとバターのまろやかさが、ラムの旨味をぐっと引き立てます。

特別な日じゃなくてもいい。
いつもの夜が、ちょっと特別になるソースです🍷

作っていただけたら、是非つくれぽで感想をいただけると励みになります🥺💕

お肉を焼いた後のフライパンで
そのままササっと完成🍳
難しい工程はなし。
今回はラムを焼いたあとのフライパンで。

ソースをかけた瞬間、
お家がちょっといいレストランに🍽️✨

甘さは控えめ。
コクはしっかり。
赤ワインの香りとバターのまろやかさが、ラムの旨味をぐっと引き立てます。

特別な日じゃなくてもいい。
いつもの夜が、ちょっと特別になるソースです🍷

作っていただけたら、是非つくれぽで感想をいただけると励みになります🥺💕

もっと読む

赤ワインとバターで作る高級ステーキソース

ムタさんとクック
ムタさんとクック @mutasan

お肉を焼いた後のフライパンで
そのままササっと完成🍳
難しい工程はなし。
今回はラムを焼いたあとのフライパンで。

ソースをかけた瞬間、
お家がちょっといいレストランに🍽️✨

甘さは控えめ。
コクはしっかり。
赤ワインの香りとバターのまろやかさが、ラムの旨味をぐっと引き立てます。

特別な日じゃなくてもいい。
いつもの夜が、ちょっと特別になるソースです🍷

作っていただけたら、是非つくれぽで感想をいただけると励みになります🥺💕

お肉を焼いた後のフライパンで
そのままササっと完成🍳
難しい工程はなし。
今回はラムを焼いたあとのフライパンで。

ソースをかけた瞬間、
お家がちょっといいレストランに🍽️✨

甘さは控えめ。
コクはしっかり。
赤ワインの香りとバターのまろやかさが、ラムの旨味をぐっと引き立てます。

特別な日じゃなくてもいい。
いつもの夜が、ちょっと特別になるソースです🍷

作っていただけたら、是非つくれぽで感想をいただけると励みになります🥺💕

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ラム2〜3本分
  • 赤ワイン 大さじ3〜4
  • 醤油 小さじ1
  • バター 10g
  • はちみつ 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ラムを焼いた後のフライパンをそのまま使う。

  2. 2

    火を弱めて赤ワインを加える。

  3. 3

    中火で半量まで煮詰めてアルコールを飛ばす。

  4. 4

    醤油とはちみつを加える。

  5. 5

    火を止めてからバターを入れ、余熱で溶かす。

  6. 6

    最後までご覧いただきありがとうございます。
    作っていただけたら、是非つくれぽで感想をいただけると励みになります🥺💕

コツ・ポイント

🧈バターを入れたら強火にしないこと。分離してしまいます。
✨黒こしょう多め・にんにくほんの少し・最後にレモン1滴でワンランクUPです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ムタさんとクック
ムタさんとクック @mutasan
2026/03/04 04:16に公開
フォローしてくださっている方、いつもリアクションをくださる方、本当にありがとうございます😊大変励みになっております❤️海外駐在に帯同中🌍なかなか日本と同じように食材が揃わないこともありますが、食べたい!の執念で工夫して楽しんでいます。夫婦と子供2人の4人家族🧑‍🧑‍🧒‍🧒基本的には大人も子供も喜んでくれるメニューの毎日です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ はちみつ バター 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 水にさらさないオニオンスライス
  2. 鶏ハムde盛岡冷麺。
  3. 簡単 海老と茄子の香味蒸し・アボカド添え
  4. グリル野菜の濃厚ポタージュ
  5. ピスタチオのジェラート
  1. 鶏とじゃがいも、どっさりパセリのスープ
  2. 今日の夕飯簡単キャベツ豚バラ肉味噌炒主菜
  3. 白菜と豚肉の簡単煮!!
  4. 10分で簡単‼️基本の鶏そぼろ
  5. 鶏もも肉の甘辛ネギだれ
  6. Personal Baconjam Meatloaf
  7. Chewy Pumpkin Oatmeal Chocolate Chip Cookies (Not Cakey)
  8. Traditional Moroccan Whole Wheat Semolina Bread
  9. Baconjam 2026
  10. Crispy egg salad pringle cups
  1. 日清焼きそば
  2. 簡単★きのこのコンソメミルクスープ
  3. 生いちごで作るイチゴのクッキー
  4. ブロッコリーとツナのマカロニグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25459032
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close