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生いちごで作るイチゴのクッキー
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生いちごで作るイチゴのクッキー-レシピのメイン写真

生いちごで作るイチゴのクッキー

キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179

生いちごで作るイチゴのクッキー

キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179
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材料

20枚分
  • いちご 7~8粒(80g)
  • グラニュー糖 10g
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 30g
  • 室温に戻したバター(無塩) 60g
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作り方

  1. 1

    いちごを粗く刻み、耐熱皿にいれ、グラニュー糖10gを加えて混ぜ、レンジ600Wで3分加熱し粗熱を取る

  2. 2

    ボウルにバターをいれ、グラニュー糖30gを加えて白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    粗熱を取った①を加えてさらに混ぜる

  4. 4

    薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラで切るようにまぜる

  5. 5

    記事がまとまってきたらラップに包んで20センチくらいの棒状にし、冷凍庫で30分ほど休ませる

  6. 6

    包丁で7~8mmの厚さにカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べる

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで14~15分焼く。取り出して粗熱が取れたら完成

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キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179
2026/03/04 04:16に公開
お料理だいすき🐱食べるのだいすき🐱スーパーマーケットで旬の食材やおすすめ商品を使ったメニュー提案のお仕事をしています。
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このレシピのキーワード

クッキー イチゴ バター 薄力粉

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