小松菜は洗って小さく刻む

少し炒めたらちりめん投入。その後すりごまも入れて炒める

みりん、しょうゆで味付けし、最後にかつおぶしをふりかける。かつお節が大きければ手でもみながら小さくしながら入れる。

よくかき混ぜて出来上がり〜