厚揚げをグリルかトースターで表面がカリッとするまで焼く。

耐熱容器に麺つゆを入れ、焼いた厚揚げをのせ かつお節 大根おろし ゴマ 刻みネギを乗せる

ラップをして電子レンジ600wで1分加熱して出来上がり。