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【和風の副菜】春キャベツのコールスロー
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【和風の副菜】春キャベツのコールスロー-レシピのメイン写真

【和風の副菜】春キャベツのコールスロー

*ahana*
*ahana* @cook_40267526

#春レシピ2026
春の柔らかいキャベツの、和風のコールスローです。
お魚料理や煮物などの副菜にピッタリです。

#春レシピ2026
春の柔らかいキャベツの、和風のコールスローです。
お魚料理や煮物などの副菜にピッタリです。

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【和風の副菜】春キャベツのコールスロー

*ahana*
*ahana* @cook_40267526

#春レシピ2026
春の柔らかいキャベツの、和風のコールスローです。
お魚料理や煮物などの副菜にピッタリです。

#春レシピ2026
春の柔らかいキャベツの、和風のコールスローです。
お魚料理や煮物などの副菜にピッタリです。

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材料

4人分
  • キャベツ(中) 1/2
  • にんじん 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • 大葉 5枚
  • 小ネギ 適量
  • 塩(塩揉み用) 小さじ1
  • ごま 適量
  • ⭐︎調味料
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじんを千切り、玉ねぎはスラ イスし、塩を振って5分置き、その後水を絞る。

  2. 2

    大葉を刻み、①と調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    お皿に持って、小ネギとゴマをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんは生のままで食べるので、細く切ると苦味が少なくなります!
切って混ぜるだけ!簡単なので他にコツはありません⑅︎◡̈︎*

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*ahana*
*ahana* @cook_40267526
2026/03/05 02:19に公開
主婦歴8年。毎日のごはん作りが大好きで、キッチンに立つとつい時間を忘れてしまいます。夫はイタリアンシェフ、私はお家の和食担当。家庭で作りやすく、ほっとする和のおかずや副菜、お弁当おかずを中心に投稿しています。旬の食材を楽しみながら、「また作りたい」と思えるレシピをお届けできたら嬉しいです⑅︎◡̈︎*
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このレシピのキーワード

コールスロー 大葉 にんじん キャベツ こねぎ ゴマ 玉ねぎ

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