🍓いちごジャム〜フレッシュ味で簡単！
季節になったらこのレシピ！ 簡単なのにメチャグチャ美味しい🤤
アプリでひらく作り方
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いちごのヘタをとって、よく洗い、ポットに入れる
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- 2
ポットにお砂糖入れて混ぜ、一晩待つ (冷蔵庫の中)、次の日は写真の通り
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- 3
中火で沸騰し始めたら弱火で 15分 煮込み、火を止まったらレモンを入れる
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- 4
完成！
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- 5
やばい美味しい🤤
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- 6
Sourdough をちょっと焦げ目で焼いて 一緒に食べると〜最高✨
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- 7
今度は自分の好きな味でお砂糖を30g.にしてみたいと思っています！
コツ・ポイント
いちごの甘さによって先に味見してお砂糖を決めてもオッケー👌(今回のいちごがあまかったので45g.のお砂糖でもいいじゃない？？と考えました)
レモンを入れるのはを止めた後にすると、香りがなくならず、苦味も予防できます✨
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