ラップをかけて、電子レンジで（600Wの場合約8分）加熱します。

水で濡らしたシャモジまたはすりこぎ等でお好みの加減になるようつぶします。

10等分し、あんを包み、イチゴの形に整えて、本物のイチゴのヘタを添えて、練乳をトッピングして完成。