簡単★昼食！紅生姜としらすの厚焼きたまご
彩ーAyaー @cook_40379860
紅生姜はもしかしたら、見た目のためにきざんだ方が良かったかも。味はかなり美味！混ぜて焼くだけの簡単レシピ。副菜。簡単おかず。ご飯のお供。
Pickled ginger and whitebait thick omelet
簡単★昼食！紅生姜としらすの厚焼きたまご
紅生姜はもしかしたら、見た目のためにきざんだ方が良かったかも。味はかなり美味！混ぜて焼くだけの簡単レシピ。副菜。簡単おかず。ご飯のお供。
Pickled ginger and whitebait thick omelet
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ油以外の材料全部を容器で混ぜる。※たまごは割る。白身を切るように混ぜる。
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- 2
卵焼き器にゴマ油を出し、全体に広げて中火にかけ、1️⃣の卵液を1/3流し込む。
- 3
2️⃣の手前から、奥に向かって半熟になったたまごを折り巻き、寄せて、空いたスペースに油を敷いて卵液1/2を流し込む。
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- 4
※具材がちゃんと中に入るように、箸などで卵焼き器に移す作業も必要かもしれません。
- 5
弱火気味にして奥に向かって層を作るために折り回し、卵焼き器のフチを使って成形して、皿に移す。
-
- 6
必要なら切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
・成形する時にも少し火を通すのは上手くいくポイントかも。
・中火で卵焼き器を温めて、弱火気味で焼く。
・お弁当に入れる予定なら、半熟は危ないのでちゃんと火を通してね！
つくれぽ
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