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かんたん昼ご飯!
かんたん昼ご飯!
食品用ポリ袋に米粉、塩、砂糖、米油を入れ、ドライイーストを溶かしたぬるま湯150mlを加えて外から揉みこみ、まとめる。
①の袋を閉じ、1時間くらい置き、発酵させ、その間にオーブンを190℃に予熱しておく。
②の生地をクッキングペーパーの上に直径23cmに伸ばし、ちぎったキャベツと鰯味噌煮をのせ、②のオーブンで30分位焼く。
米粉は福井県産「きぼうの米粉」、鰯味噌には宮城県石巻市の会社のを使いました!
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