レンジ簡単洋風さっぱり梅クッパ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にお隣さんのカルビクッパの味が気になり肉とコチュジャンの代わりに簡単調味料と梅干しでレモンきな粉風味に少しクリーミーなさっぱり洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単洋風さっぱり梅クッパ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にお隣さんのカルビクッパの味が気になり肉とコチュジャンの代わりに簡単調味料と梅干しでレモンきな粉風味に少しクリーミーなさっぱり洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
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- 3
2に△をかけてふんわりラップをします（梅干しは種をとり叩いてから、今回蜂蜜はここで加えています）
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- 4
3をレンジ600wで1分加熱します
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- 5
4にきな粉と◎と◯と⚫️と☆を加えてよくまぜます（作り方6もご覧下さい）
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- 6
◯はあればレモンジュース、⚫️はコチュジャン、☆は合わせて醤油でも大丈夫です。今回七味唐辛子は無にしています
- 7
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよくまぜます
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- 8
5に7を加えてよくまぜます
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- 9
8にご飯を好みの量加えてよくまぜます
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- 10
9にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します
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- 11
10にすりごまを加えてよくまぜます
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- 12
11をラップ無しでレンジ800wで３０秒〜60秒くらい加熱します
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- 13
12をよくまぜます
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- 14
お弁当箱に盛り付けます
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- 15
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のアジフライです）
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- 16
14に15を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回人参と大根のナムルと、サラダと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 18
今回梅干しでさっぱり仕上げましたが、キムチでしっかりピリ辛にするのもお勧めです。その場合作り方19もご覧下さい
- 19
キムチの場合梅干しの代わりにキムチ20gくらいを大きい物は刻んでから加えて下さい半々でも
- 20
しっかりカルビクッパにする場合はレシピI D21074461をご覧下さい
- 21
コチュジャン代用の詳しいレシピはレシピIＤ100578をご覧下さい
- 22
コチュジャン代用の詳しいレシピはレシピIＤ100578をご覧下さい
- 23
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 24
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 25
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 26
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。
- 27
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 28
中華風の場合コンソメは鶏ガラきな粉は鰹節にし中濃ソースは好みでオイスターソースにしてみて下さい
- 29
今回肉の代わりに豆乳ときな粉で少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳を水か出汁にしても。半々でも
- 30
梅干しやキムチやミックスベジタブルやウインナーの種類や量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが温めるのもお勧めです。作り方17〜30もご覧下さい
つくれぽ
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