バナナをフォークで潰す。

ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

牛乳、ホケミを加えて混ぜる。

ブルーベリーとアーモンドを加えて軽く混ぜる。

型に流し入れ、180℃のオーブンで40分焼く。