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牛乳プリン。-レシピのメイン写真

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てぃこ。
てぃこ。 @cook_40288065

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材料

4人分
  • ゼラチン 5g
  • 水 30ml
  • 牛乳 400ml
  • 砂糖 30g
  • はちみつ 小さじ1
  • 塩 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    ボウルでゼラチンと水を混ぜる。

  2. 2

    鍋に牛乳、砂糖、はちみつ、塩を入れ、混ぜながら沸騰する直前まで火にかける。

  3. 3

    火を止めてゼラチン、水を加えよく混ぜる。

  4. 4

    器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。

  5. 5

    塩は1/3振くらい。3粒くらい。

  6. 6

    ⚠️❷のタイミングで杏仁霜を13〜15g入れると杏仁豆腐になる。

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2026/03/09 05:44に公開
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はちみつ ゼラチン 牛乳

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