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*椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*
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*椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*-レシピのメイン写真

*椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

お刺身蒟蒻を買ったものの肌寒かったので炒め物に変更〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

お刺身蒟蒻を買ったものの肌寒かったので炒め物に変更〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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*椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*

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☆cha‐cha☆ @cook_40232828
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お刺身蒟蒻を買ったものの肌寒かったので炒め物に変更〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

お刺身蒟蒻を買ったものの肌寒かったので炒め物に変更〜(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

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材料

  • 椎茸 1袋
  • お刺身蒟蒻 2個
  • めんつゆ 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • バター 15㌘程度
  • マヨネーズ 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方1写真
  2. 2

    ちなみに蒟蒻は2個350㌘程度でした。椎茸は石づきの先をちょっと切り3等分に蒟蒻も椎茸ぐらいに切ります。

    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方2写真
    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方2写真
    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方2写真
  3. 3

    フライパンに椎茸と蒟蒻とマヨを入れ火を付け全体的にマヨを絡ませたら弱火にして蓋をし10分蒸し焼きにします。

    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方3写真
    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方3写真
    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方3写真
  4. 4

    椎茸が柔らかくなったらバターとめんつゆを入れ水気を飛ばしブラックペッパーをかけたら出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)

    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方4写真
    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方4写真
    • *椎茸とお刺身蒟蒻のマヨバター醤油炒め*作り方4写真

コツ・ポイント

お刺身蒟蒻だから灰汁抜きいらず〜(⁠・⁠∀⁠・⁠)

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☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
2026/03/17 23:44に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
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このレシピのキーワード

炒めもの 刺身 しいたけ こんにゃく バター

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