お刺身蒟蒻を買ったものの肌寒かったので炒め物に変更〜(θ‿θ)
参考までに(◔‿◔)
ちなみに蒟蒻は2個350㌘程度でした。椎茸は石づきの先をちょっと切り3等分に蒟蒻も椎茸ぐらいに切ります。
フライパンに椎茸と蒟蒻とマヨを入れ火を付け全体的にマヨを絡ませたら弱火にして蓋をし10分蒸し焼きにします。
椎茸が柔らかくなったらバターとめんつゆを入れ水気を飛ばしブラックペッパーをかけたら出来上がり(•‿•)
お刺身蒟蒻だから灰汁抜きいらず〜(・∀・)
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