玉ねぎ100gみじんぎり。バター10g、塩胡椒。ラップして2分半チン。さます。

ピーマン4個半分に切る。ピーマンラップして600w2分レンチン。

ひき肉200g、パン粉大さじ2、水大さじ1、コンソメ小さじ2/3、塩ひとつまみ、胡椒思ってる倍、

ピーマンにキムチ、チーズを適量入れる。片栗粉かける、玉ねぎに❸入れ、こねる。ピーマンに肉だねをつめる。

フライパンに油入れて、弱中火で蓋して肉面から4分焼く。水100ml投入。ひっくりかえす、蓋せず焼く。

そのままフライパンにケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、コンソメ小さじ1/2、水大さじ3。煮詰める。