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春かぶのタラコバター醤油炒め
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春かぶのタラコバター醤油炒め-レシピのメイン写真

春かぶのタラコバター醤油炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

やわらかい春かぶで。春かぶはやわらかくて甘いです。焼くと甘みがもっと増します。
バターで焼き付け、醤油で軽く風味付けし、生タラコを絡めると至極の美味さ♪
#春レシピ2026

やわらかい春かぶで。春かぶはやわらかくて甘いです。焼くと甘みがもっと増します。
バターで焼き付け、醤油で軽く風味付けし、生タラコを絡めると至極の美味さ♪
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春かぶのタラコバター醤油炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

やわらかい春かぶで。春かぶはやわらかくて甘いです。焼くと甘みがもっと増します。
バターで焼き付け、醤油で軽く風味付けし、生タラコを絡めると至極の美味さ♪
#春レシピ2026

やわらかい春かぶで。春かぶはやわらかくて甘いです。焼くと甘みがもっと増します。
バターで焼き付け、醤油で軽く風味付けし、生タラコを絡めると至極の美味さ♪
#春レシピ2026

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材料

  • かぶ 大1個
  • 生たらこ 1/2本(30g)
  • バター 8g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • お好みでブラックペッパー 適宜
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥かず、たわしで洗い、8等分のくし形に切る。

    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とバターを入れ、中火でこんがり焼く。
    あまり触らずに焼き色をつける。

    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方2写真
    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方2写真
    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    かぶに火が通ったら、醤油を鍋肌からまわしかける。

    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    皮を削いだたらこを入れてさっくりと炒め合わせる。
    ※たらこにあまり火を入れすぎず、さっと火を通すくらいが美味しいです。

    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方4写真
    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方4写真
    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、ブラックペッパーを振り、小ネギをちらして出来上がり。

    • 春かぶのタラコバター醤油炒め作り方5写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/03/11 22:11に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ バター こねぎ 生たらこ

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