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豚こま🍅の崩しオムレツ 今日の夕飯
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豚こま🍅の崩しオムレツ 今日の夕飯-レシピのメイン写真

豚こま🍅の崩しオムレツ 今日の夕飯

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

チーズが繋ぎになってご飯の進む一杯。
味とか見た目もピカタみたいな感じ。

チーズが繋ぎになってご飯の進む一杯。
味とか見た目もピカタみたいな感じ。

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豚こま🍅の崩しオムレツ 今日の夕飯

Rayn
Rayn @rrayan1923
日本

チーズが繋ぎになってご飯の進む一杯。
味とか見た目もピカタみたいな感じ。

チーズが繋ぎになってご飯の進む一杯。
味とか見た目もピカタみたいな感じ。

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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • トマト 中2個
  • 卵 3個
  • ニンニク 1片
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 味付けA
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • オイスターソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、頭に深めの十字の切り込みを入れる。

    • 豚こま🍅の崩しオムレツ 今日の夕飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ったら豚こま肉をドーナツ状に広げて焼く。

  3. 3

    豚こまにAをかける

  4. 4

    真ん中にトマトを置き、底を1分ほど焼く。

    • 豚こま🍅の崩しオムレツ 今日の夕飯作り方4写真
  5. 5

    弱めの中火にし、肉の隙間に溶き卵を流し入れ、チーズを散らす。

  6. 6

    お好みでバジルをふりかける。

  7. 7

    蓋をして2〜3分蒸し焼きにし、卵が半熟になったら完成。

    • 豚こま🍅の崩しオムレツ 今日の夕飯作り方7写真

コツ・ポイント

トマトの切り込みを入れることで、火の通りが良くなり、崩しやすくなります。

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Rayn
Rayn @rrayan1923
2026/03/10 03:06に公開
日本
妻を喜ばせたい。育休男の毎晩の料理記録濃いめの味つけが多いかも?余ったミニトマトや大葉を飾り付けがちです。|30代|2y|0y kidsInstagram: rayn
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このレシピのキーワード

オムレツ トマト ピザ用チーズ にんにく 卵 豚こま

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