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チンゲンサイの中華風炒め
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チンゲンサイの中華風炒め-レシピのメイン写真

チンゲンサイの中華風炒め

⭐︎ぽよ☆
⭐︎ぽよ☆ @cook_41145883

チンゲンサイの苦味が、美味しい1品になっています。副菜にお試しください。

チンゲンサイの苦味が、美味しい1品になっています。副菜にお試しください。

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チンゲンサイの中華風炒め

⭐︎ぽよ☆
⭐︎ぽよ☆ @cook_41145883

チンゲンサイの苦味が、美味しい1品になっています。副菜にお試しください。

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材料

6人分
  • チンゲンサイ 4株
  • 人参 半分
  • まる天 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • ⚫︎鶏がらスープ 小さじ1
  • ⚫︎オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は輪切りにし、ラップにくるみ、水を少し含ませ、電子レンジで1分半加熱。

    • チンゲンサイの中華風炒め作り方1写真
    • チンゲンサイの中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    チンゲンサイとまる天は、食べやすい大きさに切る。

    • チンゲンサイの中華風炒め作り方2写真
    • チンゲンサイの中華風炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油をしき、具材を炒めていく。

    • チンゲンサイの中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    少ししんなりしてきたら、⚫︎の調味料を入れてさらに炒める。

  5. 5

    器に盛ればできあがり。

コツ・ポイント

人参を先にレンチンすることで、調理時間が短縮できます。

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⭐︎ぽよ☆
⭐︎ぽよ☆ @cook_41145883
2026/03/10 09:08に公開
4児を育てながら、フルタイムワークしているズボラママです。いつも、目分量で作っているので、調味料の回しかけが多いです。料理はあまり、得意ではないのですが、日々奮闘しておりますので、柔らかい目で見て頂けると嬉しいです!つくレポお待ちしてます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん チンゲンサイ

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