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ワカメと春雨の中華風スープ
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ワカメと春雨の中華風スープ-レシピのメイン写真

ワカメと春雨の中華風スープ

HAL
HAL @cook_57830587

乾燥ワカメと春雨で作る簡単手間なしのスープです。

乾燥ワカメと春雨で作る簡単手間なしのスープです。

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ワカメと春雨の中華風スープ

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HAL @cook_57830587

乾燥ワカメと春雨で作る簡単手間なしのスープです。

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材料

4人分
  • 水 700〜800㏄
  • 春雨 40㌘
  • 乾燥ワカメ 5㌘
  • ニンジン 1/3本
  • 太ネギ 1/3本
  • 調味料
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンは皮を剥いて半月切りにします。太ネギは薄い輪切りにします。鍋に水とニンジンを入れ中火で加熱します。

    • ワカメと春雨の中華風スープ作り方1写真
    • ワカメと春雨の中華風スープ作り方1写真
  2. 2

    ふつふつして来たらワカメと春雨をそのまま入れ、3分ほど茹でたら調味料を入れ更に1〜2分茹でます。

    • ワカメと春雨の中華風スープ作り方2写真
    • ワカメと春雨の中華風スープ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、ネギを散らしたらフタをしてネギに火を通します。器に注ぎお召し上がり下さい。

    • ワカメと春雨の中華風スープ作り方3写真
    • ワカメと春雨の中華風スープ作り方3写真

コツ・ポイント

ネギのシャキシャキ感を味わいたい方は食べる直前にネギをお乗せください。お汁が残ったらご飯を入れて即席クッパとしてもお楽しみいただけます。是非お試し下さい。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/03/10 13:29に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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スープ 春雨 ワカメ にんじん

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