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ピり辛味★韓国そぼろ丼
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ピり辛味★韓国そぼろ丼-レシピのメイン写真

ピり辛味★韓国そぼろ丼

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

コチュジャンのピリ辛味がご飯をそそる☆
そぼろ丼を韓国風の味付けにしました♪

コチュジャンのピリ辛味がご飯をそそる☆
そぼろ丼を韓国風の味付けにしました♪

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ピり辛味★韓国そぼろ丼

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

コチュジャンのピリ辛味がご飯をそそる☆
そぼろ丼を韓国風の味付けにしました♪

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材料

2人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 豚ひき肉 100g
  • にんじん 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★酒  小さじ2
  • ★コチュジャン 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1 
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • ★すりおろししょうが 小さじ1/2
  • たまご 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ご飯 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは皮をむき2㎝角に切っておく。たまごとマヨネーズは混ぜておく。

  2. 2

    ぶんぶんチョッパーに玉ねぎとにんじんを入れぶんぶんする。

    • ピり辛味★韓国そぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき卵をふんわり焼く。

    • ピり辛味★韓国そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛り、③のたまごをのせておく。

    • ピり辛味★韓国そぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンにごま油を足し②を炒める。しんなりしたらひき肉を加えて炒める。

    • ピり辛味★韓国そぼろ丼作り方5写真
  6. 6

    ひき肉に火が通ったら★を加え味を調える。

    • ピり辛味★韓国そぼろ丼作り方6写真
  7. 7

    ④の上に⑥をのせたら完成!お好みでネギとのりをかけてお召し上がりください。

    • ピり辛味★韓国そぼろ丼作り方7写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/03/11 01:11に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ にんじん 豚ひき肉 卵 酒 コチュジャン 玉ねぎ ご飯

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