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蕪のマスタード炒め
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材料

2人分
  • 蕪 3個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • マスタード 小さじ1〜2
  • 蜂蜜 小さじ1〜2
  • 醤油 小さじ2
  • ベーコン 2枚(お好みで)
  • 仕上げにパセリやタイムをふる お好み
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作り方

  1. 1

    蕪は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立つまで炒める。

  4. 4

    蕪を加え、火が通るまで中火で炒める。

  5. 5

    ベーコンを加える場合はここで一緒に炒める。

  6. 6

    マヨネーズ、マスタード、蜂蜜、醤油を混ぜて加え、全体をさっと和える。

コツ・ポイント

ベーコンを加えると、さらにコクが増して美味しくなります。

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2026/03/11 04:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの かぶ ベーコン はちみつ にんにく マスタード

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