時間のない夜に簡単ですぐに作れる、そして美味しいカレーです。
ニンニクを炒める。香りが出たら、みじん切りした玉ねぎと、ひき肉を炒める。
火が通ったら、トマト缶を入れ、空のトマト缶に水をなみなみに入れて、フライパンに入れ、煮立てる。
煮立ったら隠し味でヨーグルトを入れ、少し煮る。
煮立ったら火を止めて、カレールーを入れて溶かす。(カレールーがフライパンの底にくっつかないように、気をつける)
溶けたら、弱火で5分程煮る。
盛り付けて完成
ドライなカレーにしたい場合は、水の量を調整し、煮立てる時間を増やしてください。
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