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甘さ控えめ黒胡麻クリーム
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甘さ控えめ黒胡麻クリーム-レシピのメイン写真

甘さ控えめ黒胡麻クリーム

ぴゅうぅ
ぴゅうぅ @cook_96314688

2歳娘も大好きな甘さ控えめ。冷蔵保存。自分用メモ

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甘さ控えめ黒胡麻クリーム

ぴゅうぅ
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材料

数日使い切り分
  • 炒り黒ゴマ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1~
  • 牛乳 〜大さじ1
  • 塩 三本指でひとつまみ
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作り方

  1. 1

    先にゴマだけブレンダーにかけ、練りゴマ状にする。ゴマが刃にくっついたら、振ったり開けて混ぜたりして外してもう一度。

  2. 2

    ゴマから油が出て、塊になるまで。

    • 甘さ控えめ黒胡麻クリーム作り方2写真
  3. 3

    残りの材料も入れてブレンダーで混ぜる。できあがり。柔らかめに見えますが、冷えると硬めになります。

コツ・ポイント

少量の塩が甘味を引き立てます。
牛乳が入っているので要冷蔵、数日で使い切る量にしてあります。
幼児向けで甘さを抑えてあるので、お砂糖はお好みで足してください。
砂糖の代わりにをシロップを使うなら牛乳なしで調整を。

シンプルなレシピを。

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ぴゅうぅ
ぴゅうぅ @cook_96314688
2026/03/13 19:11に公開
食べること、だいすきです♡ 食べてるときの目が、一番輝いていると言われます。カナダで作れるものを、みなさまのレシピをお借りして最近いろいろ挑戦しています。
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牛乳

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