フライパンにカレールウの箱記載の水の量を投入して沸騰したら、手羽元投入し、白濁するまで煮る。煮汁は捨てない、

鍋にサラダ油を投入、玉ねぎ、投入して、透き通ってきたら、人参、馬鈴薯を投入して炒める。

そこに手羽元だけ取り出して投入し、少し炒め、手羽元の煮汁を、投入。水が足りなければ、足す、

コンソメ顆粒を入れて、ローリエを入れて中火で煮る。

馬鈴薯に串が通るようになっら、火を止め、カレールウを投入し、溶かして、再度火をつけて煮る。とろみが出てきたら、完成。