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higashiyaみたいな棗バター。-レシピのメイン写真

higashiyaみたいな棗バター。

さとのほっと一息。
さとのほっと一息。 @cook_40384615

数年前にいただいたhigashiyaの棗バターが忘れられない美味しさで。デーツ500g777円だったのでポチッと押して買っちゃいました。

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さとのほっと一息。
さとのほっと一息。 @cook_40384615

数年前にいただいたhigashiyaの棗バターが忘れられない美味しさで。デーツ500g777円だったのでポチッと押して買っちゃいました。

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材料

2人分
  1. デーツ(棗) 8個
  2. 無塩バター 40g
  3. くるみ 8粒
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作り方

  1. 1

    くるみをフライパンまたはオーブントースターで軽くトーストする。

  2. 2

    デーツは固ければ霧吹き、ラップをして600w2.30秒温める。縦に切り込みを入れ、種を取り除く。

  3. 3

    バターを8等分し、デーツの切り込みに挟む。

  4. 4

    ナイロン手袋をして、デーツの形を整える。

  5. 5

    トーストしたくるみを1粒ずつのせて軽く押し込む。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ナイロン手袋を使うと、バターが手につかず、きれいに仕上がります。

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さとのほっと一息。
さとのほっと一息。 @cook_40384615
2026/03/15 08:32に公開
お菓子作り、甘さ控えめが好きです。幼少の頃から料理番組が大好きでした。NHKきょうの料理や母から教えてもらったレシピに自分なりのアレンジを加えたものもあります。あとはよく作っているレシピの備忘録です。6歳2歳の母です。しがない助産師です。stand.fmでたまーにラジオパーソナリティしてます。ほぼ自分用です。優しい素直な気持ちで作ると何でも美味しくできる気がします。
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