HMと絹ごし豆腐で春色スイーツ♪
🍓イチゴの美味しい季節ですね😋
休日のおやつに、ホットケーキＭixを使って春色スイーツを作ってみました🤗
「# 春レシピ2026」
今回は絹ごし豆腐にレモンオリーブオイルとハチミツを加えてしっとり生地に✨後はHMを加えていつも通りに焼くだけ。
ヘルシーなお豆腐がしっとり馴染んで、ふっくら美味しいケーキに😋💕
ホイップクリームとイチゴでデコレすれば🌱春色スイーツの完成です♪カロリーの事は、ひとまず忘れて😆笑 みんなで美味しく頂きました〜💓
HMと絹ごし豆腐で春色スイーツ♪
🍓イチゴの美味しい季節ですね😋
休日のおやつに、ホットケーキＭixを使って春色スイーツを作ってみました🤗
「# 春レシピ2026」
今回は絹ごし豆腐にレモンオリーブオイルとハチミツを加えてしっとり生地に✨後はHMを加えていつも通りに焼くだけ。
ヘルシーなお豆腐がしっとり馴染んで、ふっくら美味しいケーキに😋💕
ホイップクリームとイチゴでデコレすれば🌱春色スイーツの完成です♪カロリーの事は、ひとまず忘れて😆笑 みんなで美味しく頂きました〜💓
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐は、ペーパーを巻き、3回ほど交換して、表面の水気を取る。ボウルに入れ、泡立て器でかき混ぜ◉を加えて更に混ぜる。
-
- 2
①に◯を加え、よくかき混ぜる。混ざったらHMを加え、ざっくりかき混ぜる（混ぜ過ぎない）
-
- 3
弱火で熱したフライパンに②の生地を高い位置から流し入れる。お豆腐が入っているので、もったりしますが全然大丈夫です🤗
-
- 4
弱火を保ちながら、4分半程焼き、表面がフツフツして来たら、一気に裏返し、3分程焼く。イチゴを縦1/4にカットしておく。
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- 5
火が通ったらお皿へ。お好みでバター、ハチミツなどをかけホイップを絞る。イチゴ、ミントを乗せ、最後に粉砂糖を振ってどうぞ🤗
-
- 6
残ったイチゴとホイップでデコレしてケーキ風に😋💕お豆腐入りとは全く感じない程、しっとりケーキに馴染んで美味しかったです💓
-
コツ・ポイント
①の絹ごし豆腐の水切りは、表面の水気だけでOKですが、しっかりかき混ぜ、滑らかになるまで潰すのがポイントです🤗
＊焼き方のコツなどは、HMの袋、裏面の説明書を参考にさせてもらいました😊
お豆腐が入っている分、焼き時間を長めにしています。
つくれぽ
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