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青梗菜の中華炒め
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青梗菜の中華炒め-レシピのメイン写真

青梗菜の中華炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv3 🐈(初心者レベル)
調理時間:7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

青梗菜をにんにく鶏ガラスープ味で炒めた中華炒めです🥬✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#簡単副菜

難易度:Lv3 🐈(初心者レベル)
調理時間:7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

青梗菜をにんにく鶏ガラスープ味で炒めた中華炒めです🥬✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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青梗菜の中華炒め

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv3 🐈(初心者レベル)
調理時間:7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

青梗菜をにんにく鶏ガラスープ味で炒めた中華炒めです🥬✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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調理時間:7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

青梗菜をにんにく鶏ガラスープ味で炒めた中華炒めです🥬✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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材料

2人分
  • 青梗菜 2株 250〜300g
  • にんにく 1片(みじん切り)
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 小さじ1(あれば)
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作り方

  1. 1

    青梗菜は根元を切り落とし、茎と葉を分けて3〜4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、にんにくを入れて香りを出す。

  3. 3

    青梗菜の茎を入れて30〜40秒炒め、葉を加えてサッと混ぜる。

  4. 4

    酒・鶏ガラスープの素を加え、強めの中火で水分を飛ばす。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調え、火を止めて完成。

コツ・ポイント

火は強め・時間は短く。水は入れない(青梗菜から十分出ます)。しんなり=火を入れすぎです。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/03/15 11:36に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25299355
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