果皮の香りが強い品種の柑橘を使うのがおすすめ今回は『津之望』『せとか』を使用して美味しくできました
蒸し器にお湯を沸かす
プリンカップにおかずカップを敷く
オレンジの皮をすりおろし､果汁を搾る
ボウルにベーキングパウダー以外の材料を全て入れ､しっかりと混ぜる
❹のボウルにベーキングパウダーを入れ手早く混ぜ､プリンカップに流し込む
直ぐに蒸し器に並べ強火で10分､強めの中火で10分蒸す
竹串などを刺して生地が付いてこなければ出来上がり ■すぐに食べない分はラップをして冷凍庫へ
すりおろし人参1/2本分とレーズン(好きなだけ)を追加するアレンジもおすすめです
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