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ねぎと鶏肉の和風炒め
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ねぎと鶏肉の和風炒め-レシピのメイン写真

ねぎと鶏肉の和風炒め

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

鶏肉とねぎの相性バッチリ。ピリっと一味のきいているので、メインおかずにはもちろんおつまみにもピッタリの一品です♪

鶏肉とねぎの相性バッチリ。ピリっと一味のきいているので、メインおかずにはもちろんおつまみにもピッタリの一品です♪

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ねぎと鶏肉の和風炒め

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

鶏肉とねぎの相性バッチリ。ピリっと一味のきいているので、メインおかずにはもちろんおつまみにもピッタリの一品です♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • A:片栗粉 大さじ1
  • A:白だし(16倍濃縮) 小さじ1
  • A:酒 小さじ1
  • 地あぶら(油) 大さじ1
  • 長ねぎ(斜め切り) 1本
  • B:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • B:本みりん 大さじ1
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切ってAをもみ込み、5~7分おきます。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、1を炒めて火が通ってきたらねぎを加えて炒め合わせます。

  3. 3

    2にBを回しかけ、全体にからませて火を止め、器に盛って一味唐辛子を振ります。

コツ・ポイント

1の前に、フォークなどで数か所突いておくと、火の通りが良くなりますよ。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2026/03/18 07:04に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 鶏もも肉 酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25495378
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