鶏もも肉は好みの大きさにカットし、塩こしょうをふる。

パン粉、粉チーズ、すりおろしにんにく、オリーブオイルをよく混ぜる。

鶏肉を重ならないように天板に並べ、表面に2を均一にのせる。

200℃のオーブンで20分焼く。