フライパンで焼く緑茶スコーン（卵使用）
ゴルパピさん @cook_111507125
中力粉を使用してます。外サク中フワ。
冷めると硬くなるので、焼き立てを食べてね。
※コンロの火は可能な限り弱火にしてください。あまり火が強いとコゲます。
蓋をしてじっくり弱火で加熱です。
※緑茶葉の代わりにバニラオイル等を入れても○
※卵の大きさ次第で水分量が変わってくるので、成形しにくい場合は水の量を適宜調整してください。
※生地がベタベタするので、成形時は使い捨てのビニール手袋推奨。
※冷めてから食べる場合は卵不要のほうのレシピを参照してください
（詳細は作り方⑧のリンク先参照）
フライパンで焼く緑茶スコーン（卵使用）
中力粉を使用してます。外サク中フワ。
冷めると硬くなるので、焼き立てを食べてね。
※コンロの火は可能な限り弱火にしてください。あまり火が強いとコゲます。
蓋をしてじっくり弱火で加熱です。
※緑茶葉の代わりにバニラオイル等を入れても○
※卵の大きさ次第で水分量が変わってくるので、成形しにくい場合は水の量を適宜調整してください。
※生地がベタベタするので、成形時は使い捨てのビニール手袋推奨。
※冷めてから食べる場合は卵不要のほうのレシピを参照してください
（詳細は作り方⑧のリンク先参照）
アプリでひらく作り方
- 1
緑茶をミル等で粉末にする。
- 2
☆を合わせて計量しておく。
-
- 3
別のボウルで卵を割りほぐす。サラダ油・水も入れて混ぜる。
-
- 4
シリコンヘラに持ちかえる。☆をふるって入れて混ぜる。最後手でまとめる。
-
- 5
生地を8分割し、厚さ約1cmに延ばしフライパンに並べる。蓋をしてごく弱火で10分加熱。
-
- 6
菜箸等でひっくり返して裏面も10分ほど加熱。再度ひっくり返し、もう一度表面を5分加熱。（全て蓋をしてごく弱火）
- 7
完成！温かいうちに食べてね。
-
- 8
冷めてから食べる場合はこちらのレシピのほうがおすすめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25496752
