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小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪
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小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪-レシピのメイン写真

小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

見かけは悪くなってしまいましたが、味はとても美味しいです♡
鶏肉からも出汁が出るので✨

見かけは悪くなってしまいましたが、味はとても美味しいです♡
鶏肉からも出汁が出るので✨

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小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

見かけは悪くなってしまいましたが、味はとても美味しいです♡
鶏肉からも出汁が出るので✨

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 2つかみ
  2. にら 半分
  3. 鶏ももひき肉 160g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 卵 一個
  6. しょうが チューブ入り少々
  7. 味噌 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. パルスィート 小さじ1.5
  10. 醬油 大さじ1
  11. 水 400ml
  12. 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回使う大体の材料です

    • 小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪作り方1写真
  2. 2

    小松菜とにらをざく切りにします

    • 小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪作り方2写真
  3. 3

    鶏ももひき肉に、卵、片栗粉、しょうがを入れて混ぜます

    • 小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪作り方3写真
    • 小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪作り方3写真
  4. 4

    片手鍋に味噌、みりん、パルスィート、醬油、水、料理酒を入れて沸騰させます

    • 小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら大さじで③をそっと入れていきます なるべく大きく入れて火加減は中火です🔥火が通ったら、野菜も入れてくださいね♡

    • 小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪作り方5写真
  6. 6

    しばらく煮込んで、あとは、お皿に盛って食べるだけです😋いりごまも入れると、見栄えが良くなります💓

    • 小松菜とにら鶏つくねの味噌煮😋♪作り方6写真
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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2026/03/20 19:28に公開
福島県 いわき市
料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆いろんな料理のジャンルがあり、そこで頑張っている人たちが眩しく感じられる今日この頃です。一人で今住んでいても、仲間がたくさんできたような、そんな幸せ感がいっぱいです♡しばしばドジって、何もないところで転んだりするそんな私ですがよろしくお願いします😭どんくさいんですよね。はっきり言って…。レシピも、多々迷惑をおかけするかもしれません。大さじの分量も、小さじの分量も分からなかったのですから…。再現してくれている人たちに、本当に申し訳ありませんでした。自分では、おいしいと思っていたのですが…。もしかして、気のせい…?ごめんなさい。ホントの気持ちです。でも、料理が好きなのは、本当です。最近になって、初めて計量スプーンを買いました。今までは、目分量で味付けをしていたのです。再現しようと試みてくれた人たちへ…。ごめんなさい。そして、ありがとうです。
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