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混ぜるだけ！ごまブリ🐟
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混ぜるだけ！ごまブリ🐟-レシピのメイン写真

混ぜるだけ！ごまブリ🐟

マミーんちのごはん
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
東海地区

福岡のゴマさばを手に入りやすいブリで作っています⭐︎タレは混ぜるだけ！

⚠️醤油＝昆布しょうゆ　または　出汁しょうゆ
⚠️砂糖＝きび砂糖　または　ラカント
を使用しています

福岡のゴマさばを手に入りやすいブリで作っています⭐︎タレは混ぜるだけ！

⚠️醤油＝昆布しょうゆ　または　出汁しょうゆ
⚠️砂糖＝きび砂糖　または　ラカント
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混ぜるだけ！ごまブリ🐟

マミーんちのごはん
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
東海地区

福岡のゴマさばを手に入りやすいブリで作っています⭐︎タレは混ぜるだけ！

⚠️醤油＝昆布しょうゆ　または　出汁しょうゆ
⚠️砂糖＝きび砂糖　または　ラカント
を使用しています

福岡のゴマさばを手に入りやすいブリで作っています⭐︎タレは混ぜるだけ！

⚠️醤油＝昆布しょうゆ　または　出汁しょうゆ
⚠️砂糖＝きび砂糖　または　ラカント
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材料

2人分
  • 材料
  • お刺身用薄切りブリ 300g
  • 薬味
  • 大葉 1パック
  • 刻みネギ ひとつかみ
  • ゴマだれ
  • すりごま 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 煮切りみりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    大葉を細切りにする。

  2. 2

    みりんを鍋で煮切る※沸騰すればOK

  3. 3

    すりごま、醤油、煮切りみりん、砂糖をボウルに入れ、混ぜてごまダレを作る。

  4. 4

    ブリをお皿に並べる。

  5. 5

    ごまダレをかけ、刻みネギと大葉をのせる。

コツ・ポイント

大葉は細切りにすることで香りが引き立ちます。ごまダレは混ぜるだけで簡単に作れます。

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マミーんちのごはん
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
2026/03/21 05:39に公開
東海地区
🔰オススメ♡とにかく簡単⚠️白いお砂糖を使っていません（ラカント、きび砂糖、てんさい糖、オリゴ糖、ハチミツ、メイプルシロップなどを使います）しょうゆは昆布しょうゆか、出汁しょうゆを使用しています
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このレシピのキーワード

ぶり 大葉 刺身

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