食材を準備します。

筍を洗う。鍋に水を入れて、沸騰した時、筍を加えて、煮ています。1分。引き上げます。

鍋に油を入れて、大蒜とベーコンを加えて、炒めます。筍を加えて、塩、砂糖、味の素、醤油を加えて、炒めます。