豆腐と胡瓜とアボカドの和風ツナドレサラダ

yummysunny @yoko_an
水切りをしっかりした木綿豆腐は大豆の味が濃縮されて美味しいです!
このままで醤油をかけるだけでもおつまみに抜群なのですが、
もう少しおつまみ風に♪
わさびが効いたツナドレッシングが全体をまとめます。
わさび好きな方は、わさびを小さじ1でもちょうどいいです♪もちろん私も。
#リピートしたい定番の味
豆腐と胡瓜とアボカドの和風ツナドレサラダ
水切りをしっかりした木綿豆腐は大豆の味が濃縮されて美味しいです!
このままで醤油をかけるだけでもおつまみに抜群なのですが、
もう少しおつまみ風に♪
わさびが効いたツナドレッシングが全体をまとめます。
わさび好きな方は、わさびを小さじ1でもちょうどいいです♪もちろん私も。
#リピートしたい定番の味
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ600wで3分加熱し、水切りしておく。粗熱が取れるまで置くとかなり抜けます。
- 2
きゅうりはタネをスプーンで取り、角状に切る。
(※タネは好みで。私はタネを取ったほうが食感が好きです) - 3
アボカドも角切りする。
- 4
◯を混ぜる。
- 5
お皿に豆腐をちぎって盛り付け、きゅうりとアボカドをバランスよく混ぜる。
- 6
◯をかけ、海苔を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりのタネを取ると、水分が出ないし食感もいいので、ちまちまゆっくり食べるおつまみにも最高です!
ツナ缶のオイルでマイルドになるので、わさびたっぷり目でも全く大丈夫です♪(でも、味見しながらどうぞ)
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