うま塩麹ダレの春キャベツ
やわらかい春キャベツと塩麹を使った、うま塩だれの和物です。
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツ半分は、食べやすい大きさに切る
-
- 2
軽く塩もみし、水分が出たら軽く水ですすぎ、固く絞る
-
- 3
塩麹、ごま油、ニンニクチューブ適量を入れ
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- 4
春キャベツに混ぜる
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- 5
ごまをかけたら完成
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コツ・ポイント
あと一品の野菜に、簡単に出来る副菜です。多めに作ってもすぐに無くなります。#春レシピ2026
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