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お弁当に！レンコンにんじんのみそきんぴら
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お弁当に！レンコンにんじんのみそきんぴら-レシピのメイン写真

お弁当に！レンコンにんじんのみそきんぴら

クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098

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クックまいこ☆ @cook_41162098

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材料

2-3人分
  1. にんじん(細切りにする) 一本
  2. レンコン(薄切りにして酢水にさらす) 70gくらい
  3. ★みそ 大さじ1
  4. ★しょうゆ 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★コチュジャン(お好みで) 小さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. 黒いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ★を合わせる。

    • お弁当に！レンコンにんじんのみそきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんじんとレンコンを炒める。

    • お弁当に！レンコンにんじんのみそきんぴら作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、★を合わせて炒める。

    • お弁当に！レンコンにんじんのみそきんぴら作り方3写真
  4. 4

    混ざったら、黒いりごまをふって完成です！

    • お弁当に！レンコンにんじんのみそきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

コチュジャンを入れると大人向けです。子供向けには、なしで大丈夫です！

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クックまいこ☆
クックまいこ☆ @cook_41162098
2026/03/22 09:34に公開
よく作る、簡単で美味しいレシピをアップしていこうと思います✨自分の集めたレシピのまとめだったり、、もしますが🙏参考になったら、嬉しいです。
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