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野菜ときのこの梅しそポン酢和え
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野菜ときのこの梅しそポン酢和え-レシピのメイン写真

野菜ときのこの梅しそポン酢和え

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

特売の野菜を使ってさっぱりとシンプルなおかずを作りました！素焼き中の香りも楽しめて、晩酌のおつまみにもおすすめ✨野菜嫌いな方もおいしく食べれると思うので、騙されたと思って作ってみて下さい♫

特売の野菜を使ってさっぱりとシンプルなおかずを作りました！素焼き中の香りも楽しめて、晩酌のおつまみにもおすすめ✨野菜嫌いな方もおいしく食べれると思うので、騙されたと思って作ってみて下さい♫

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野菜ときのこの梅しそポン酢和え

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

特売の野菜を使ってさっぱりとシンプルなおかずを作りました！素焼き中の香りも楽しめて、晩酌のおつまみにもおすすめ✨野菜嫌いな方もおいしく食べれると思うので、騙されたと思って作ってみて下さい♫

特売の野菜を使ってさっぱりとシンプルなおかずを作りました！素焼き中の香りも楽しめて、晩酌のおつまみにもおすすめ✨野菜嫌いな方もおいしく食べれると思うので、騙されたと思って作ってみて下さい♫

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. ピーマン 3個
  3. きのこ 1袋
  4. ポン酢 適量
  5. 梅干し 3個
  6. 大葉 10枚以上
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作り方

  1. 1

    なす、ピーマンを食べやすい大きさに切り、きのこはざっくりほぐしておく。

  2. 2

    グリルに水を張り、それぞれ焼く。

  3. 3

    大葉は手で大きめにちぎり、梅干しは種を取ってたたく。

  4. 4

    焼いた野菜ときのこと梅、大葉、ポン酢を和えたら完成！

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Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099
2026/03/22 10:56に公開
目をとめて頂いてありがとうございます😊旦那さんに好評だったおうちごはんやテレビなんかで見たレシピの備忘録をメインに投稿してます★˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ✩.*˚
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