
ハヤシライス
2歳と大人用一緒に作れるレシピ。
圧力鍋を使って作るハヤシライス
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。きのこ、人参は子どもが食べやすい大きさに切る。肉は適当に一口サイズに切る。
- 2
玉ねぎに塩を少し振ってを飴色の手前くらいまで炒める。その他の材料を全て入れて肉の色が変わるくらいまで炒める。
- 3
カットトマトを加えて、空箱に水を入れて(約400ml)それも加える。全ての調味料を入れて、20分圧力かける。
- 4
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、味見をして、子供の分は完成!取り分ける。
- 5
大人の分に、⭐︎の調味料をプラスして味見して完成!味が薄かったらオイスターソースとか足す。
コツ・ポイント
お肉がホロホロになるまでしっかり煮込むから、具材はざっくり切っても大丈夫。圧力鍋がなくてもOK
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