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にんじんのグラッセ-レシピのメイン写真

にんじんのグラッセ

さおこ
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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. コンソメスープ(お湯＋コンソメの素) 150ml
  3. はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは、皮を剥き、5mm程度に輪切りする

    • にんじんのグラッセ作り方1写真
  2. 2

    小鍋にコンソメスープを沸騰させる(お湯150ml＋コンソメの素)

  3. 3

    沸騰しているところに、にんじんを入れる

    • にんじんのグラッセ作り方3写真
  4. 4

    弱火〜中火の間で10分煮る

  5. 5

    はちみつを入れて、火を止める

    • にんじんのグラッセ作り方5写真

コツ・ポイント

すぐ食べるときは、バター大さじ1で仕上げてもおいしい。
作り置きは、はちみつで。

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さおこ
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2026/03/22 13:00に公開

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