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クラムチャウダー

みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan

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材料

1人分
  1. 牛乳 200ml
  2. 水 100ml
  3. 玉ねぎ 1/4個(1cm角)
  4. じゃがいも 1個(1cm角)
  5. ベーコン 2枚(短冊)
  6. しめじ 20g
  7. バター 10g
  8. コンソメ 小さじ1
  9. 塩こしょう 少々
  10. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋にバターを熱し、玉ねぎ・じゃがいも・ベーコンを炒める

  2. 2

    全体がしんなりしたらしめじを加えて炒め合わせる

  3. 3

    水・コンソメを加えて弱火で5分ほど煮る（じゃがいもが柔らかくなるまで）

  4. 4

    牛乳を加え、焦げないよう混ぜながら温める（沸騰はさせない）

  5. 5

    塩こしょうで味をととのえ、器に盛ってパセリをふる

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みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan
2026/03/22 12:18に公開
栄養士｜調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画＆栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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