菜の花のおひたし ナス系 @cook_40334563 島根県 #春レシピ2026初めて応募します✨春の訪れを感じるほろ苦さです😉副菜にもお弁当のおかずにも♪ もっと読む #春レシピ2026初めて応募します✨春の訪れを感じるほろ苦さです😉副菜にもお弁当のおかずにも♪ もっと読む 菜の花のおひたし ナス系 @cook_40334563 島根県 #春レシピ2026初めて応募します✨春の訪れを感じるほろ苦さです😉副菜にもお弁当のおかずにも♪ もっと読む #春レシピ2026初めて応募します✨春の訪れを感じるほろ苦さです😉副菜にもお弁当のおかずにも♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 菜の花 約200g 水(塩茹で用) 500ml 海塩(塩茹で用) 小さじ1/2 ◯菜の花の茹で汁 60ml ◯薄口醤油 大さじ1 ◯みりん 小さじ1 ◯顆粒だし 小さじ1/2 ◯お好みで練りからし 小さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 菜の花は水洗いして茎の部分と房の部分を切り分けておきます 2 鍋に水を500mlと海塩を小さじ1/2入れたら沸騰するまで加熱します 3 先に茎の部分を30秒ほど茹でて房の部分も入れて30秒茹でます 4 菜箸や灰汁取り等で取り除き氷水に浸けて冷めたら水分をよく絞ります、この時茹で汁は残しておいてください 5 菜の花をジップロックに入れ茹で汁の粗熱が取れたら◯を入れよく揉んで冷蔵庫で1時間ほど寝かせて出来上がりです✨️ コツ・ポイント 菜の花の茹で汁をぜひ味見してみてください♪旨味のある出汁が取れています✨余った出汁も他の料理やスープの出汁として使ってみてください♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25519664 コピーしました! ナス系 @cook_40334563 2026/03/23 11:43に公開 島根県 フォロー中 フォローバック フォロー いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじ(飼い猫♂)が好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい もっと読む このレシピのキーワード おひたし 菜の花 似たレシピ その他のレシピ 炒めし●カボチャ&ニンジンの彩りライス 茹でキャベツの胡麻和え チキンラーメンdeキュウリの浅漬け 春雨サラダ 削り節味噌汁●細切り野菜の玉子味噌汁 キャベツ大量消費のツナサラダ この簡単さで絶品!町中華風天津飯 放置で皮パリ!鶏もも肉の黄金オーブン焼き 混ぜるだけナポリタン 絶品★新玉ねぎと豚こまの甘辛炒め Big Chef Steve Chicken a la king!!! Old fashioned rice pudding Gluten Free chocolate chip peanut butter oatmeal cookies Italian hot chocolate Carbonada a la Brabançonne カムジャジョン(じゃがいもチヂミ) 材料3つで簡単!きなこバナナケーキ ★たまごがゆ★ 味噌風味肉野菜炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25519664