ふわっとろな天津飯を簡単に作れるレシピを作りたいと思って作りました洗い物も最小限で、誰でも簡単に美味しく作れます
調味料の材料を混ぜ合わせておく
フライパンに①の調味料を入れて火にかけてとろみがつくまで混ぜながら加熱する
調味料を入れてたカップに卵とほぐしたカニカマを入れて混ぜ合わせる
とろみがついたあんに、③の卵液を回し入れて30秒ほど動かさずに加熱する
卵に火が入ったら3回ほど、卵を周りに動かすように混ぜる
ご飯の上に⑤を乗せて刻みネギを散らして完成
卵を入れた後にあまり混ぜすぎないのが、ふわトロになるコツです
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